Neues Jahr, neue Pläne

Ich habe keine Neujahrs-Vorsätze.

Ich habe einen Haufen neuer Pläne, aber keine "Vorsätze". :) :)

Job finden, meine Hobbys irgendwie mit einbeziehen, genügend Zeit zum Leben zu haben... das ist der Plan des Beruflichen.

Die Gärtnerin plant an den großen Fenstern des neuen Wohnzimmers herum, neben Zierpflanzen auch Nutzpflanzen... allerdings ist der Plan erst mal nach hinten verschoben, da gerade zwar die Zeit da ist, allerdings nicht das Geld für einige Materialien, die ich nicht so einfach kostenlos bekomme.

Die LARPerin arbeitet daran, das Hobby eben in den Beruf zu integrieren und auch am ersten richtigen LARP-Char (da ich die letzten Jahre nur als NSC auf Con war). Daneben natürlich auch noch die Gewandung, die ich jetzt angehen werde... meine Kleider wachsen gerade immer weiter, werden immer echter und authentischer...

Die Köchin konzentriert sich jetzt wieder mehr auf veganes Essen - dafür habe ich mir jetzt auch einen Ordner angelegt, in dem ich mir interessante und gute Rezepte ausdrucke, daneben auch diese Grundlagenrezepte sammle - für veganen Parmesan zum Beispiel.

Achja.... die Sportlerin wird jetzt auch endlich mal aktiv. Sportlicher werden. Das ist mal ein Plan. ;)


yuppieverachtende Grüße
Terrane

Neues Rezept zum Rumprobieren

Reis mit Wurzelgemüse-Pfanne
(das folgende Rezept ist noch nicht ganz ausgereift, wenn es das ist, werde ich es nochmal "richtig" posten!)

Es war mal wieder so weit, nach einer großen Suppen-Koch-Aktion war Sellerie und Karotte übrig. Und eigentlich auch Petersilienwurzel, aber die war dann doch nicht in der Suppe gelandet - also davon war noch mal eine Ecke mehr da ;)

Also, was machen mit einem halben Sellerie-Kopf und jede Menge Petersilienwurzel, wenn das Thema Suppe erst mal durch ist?
Ich habs gerieben.
Dazu noch eine große Kartoffel.
Die Reibemasse kam dann mit etwa der Hälfte des Volumens Reis in einen großen Dampfkochtopf (mit dem freunde ich mich gerade an - aber der, den ich habe, ist eine echte Zicke...). Noch das Reisvolumen an Wasser dazu... kochen... warten.
Abschmecken.

 Ich habe eine ordentliche Ladung Curry rein, dazu noch Ingwer, etwas braunen Zucker und Salz (normales und ein bisschen Vanillesalz). Außerdem noch einen halben Esslöffel Hefeflocken.
Es ist ein riechtigriechtig großer Topf, bestimmt 5-6 Portionen (Mann meint 4-5, aber ich glaube, dass der Reis gut satt macht...)

Außerdem habe ich auf meinen persönlichen Teller noch etwas Petersilienkräuter, ein bisschen Sesamöl und einen winzigen Schlag Sambal Olek.
Wie gesagt, das Rezept ist noch nicht ausgereift.

Es fehlt noch ein gewisser Kick - ich denke da ein bisschen an Zwiebeln oder Pilze ooooder vielleicht getrocknete Tomaten...

Ich werde noch ein bisschen daran herumfeilen, es ist soooo schön einfach, urgesund, wenn ich jetzt noch einen runden Geschmack hinbekomme, dann habe ich mein neues "AufdenHerdschmeißenunderstmalvergessen" :)

yuppieverachtende Grüße
Terrane :)